好物姐的老同学阿婧最近新房上线，邀请一票朋友去她家暖居。阿婧决定亲自下厨，为客人们做一顿佳肴，爆炒、清蒸、油炸一样都不能少。第一次在自己钦点的开放式厨房里做菜，似乎连饭菜都会变高级呢。下厨前，阿婧一脸幸福，表情大概是这样的▼

谁知道这才开始掌勺第一道菜宫爆鸡丁，阿婧秒变这样▼

啧啧啧，这做菜阵势，可把一众亲朋好友都看傻眼了。阿婧引以为傲的开放式厨房，在烟熏火燎和油花四溅的中国饮食国情下，难道真的是中看不中用吗？

NONONO！开放式厨房如此时尚，我们怎么能轻易因为油烟问题就放弃它？其实只要选到适合自己家的油烟机，不串烟不跑味，爆炒十盘青椒炒肉也不怕！那么，怎么才能选到一台合适地吸油烟机呢？

侧吸好还是顶吸 不再是千古难题?

在挑选吸油烟机之前，先跟着好物姐来看看吸油烟机的分类吧。市面上的吸油烟机通常分为顶吸式与侧吸式两类。

顶吸式油烟机：属于传统派。通常安装在灶台上方，进风口直接吸取上升的油烟，吸力大，可搞定各种煎炸烹炒，问题是容易碰头、滴油，要勤清洗，长时间积油会导致风力减弱，比较折腾人。

侧吸式油烟机：属于情调派。侧吸式吸油烟机通常离灶台非常近，能够第一时间锁住油烟，并且采用从侧面进风不抽火苗，不会浪费燃气。但油烟大了很容易满屋跑，噪音也大。

不管顶吸还是侧吸都做不到不跑烟，没法随心所欲地下厨，怎么办？有没有吸油烟机能够将顶吸和侧吸结合起来，做到鱼与熊掌兼得呢？这样的问题自然难不倒聪明睿智的好物姐!

伴随着科技进步，现在选顶吸还是侧吸这种千古难题，早已解决啦。现在市面上新出的顶侧双吸油烟机，能融合顶吸式和侧吸式两大巨头的精华，不碰头不占空间，由于进风口靠近油烟区，拢烟吸烟效果还特别好,不管是爆炒还是油炸都妥妥的。

选购油烟机 千万别忘了这几点

不过，不想厨房油腻腻，除了选对吸油烟机的类型，还要知道下面这些指标，这样去选购时包你分分钟秒杀售货员！

指标一：吸力

吸力，也就是吸油烟机的吸烟效果。据好物姐了解，厨房的油烟早已成为人们健康的“隐形杀手”！所以能够快速吸净厨房油烟，是一台优秀的吸油烟机应该具备的基础素质。

但是我们很多人容易被厂家忽悠，一脸懵逼就把吸力和风量等同起来了。其实吸油烟机的风量和吸力并没有直接的关系，吸油效果并不能只靠“风量”这个单一元素来衡量，还要综合烟道压力、油脂分离度、全压效率和防倒灌能力等因素。在这一点上，百得顶侧双吸智能烟机的瞬时增压和强劲的吸排动力可以称为业界标杆了，不管你是煎炸还是爆炒，瞬时排吸油烟不在话下；还贴心地搭配了全自动的开合阻烟板，能够有效阻烟隔味，给你一个无味儿的家。

指标二：清洁便利度

做饭过日子的人都知道，吸油烟机的清洁问题特别令人烦恼，好物姐每次看到那黑乎乎粘腻的油渍就发愁，彻底清洗一次就是一次大工程啊。因此，选购一个容易清洗的吸油烟机，真的无比重要！

吸油烟机的材质直接关系到清洁难易，目前吸油烟机的面板材质主要有铝合金、不锈钢和钢化玻璃三种。铝合金材质强度低，平时容易划伤、变黯淡；不锈钢材质强度较高，光洁度好；钢化玻璃材质外观靓丽，但温差大时要避免自爆。从清洗难易度看：铝合金>不锈钢≥钢化玻璃。

有些吸油烟机也是为用户们操碎了心，像百得顶测双吸智能烟机就是用不锈钢和钢化玻璃两种材质打造，加之配备智能清洗功能，蒸汽洗+热水洗+热风干多重清洗，省心省力。

再者，吸油烟机的构造也会影响清洗难度。市面上那种看似酷炫的网眼油烟机特别容易藏污垢。网眼有多少，日后清洗的泪水和悔恨就有多少！另外，栅栏式的虽没有网眼的清洗起来可恨，但也不是个好惹的主儿，好物姐建议统统避开，避开。

指标三：新风换气功能

许多朋友只听说过新风系统、空气净化器有新风换气功能，其实，人性化的吸油烟机不仅能吸油烟，也有新风换气功能呢。像百得顶侧双吸这样厉害的智能烟机，还可利用风机低速档运转实现智能“新风”换气功能，除此之外，百得U108顶侧双吸升级版，还加入了负离子净化功能，让我们即使在厨房中，也能呼吸新鲜空气了。

吸油烟机太脏？教你清洗小窍门

最后的最后，好物姐再啰嗦几句跟大家分享一些吸油烟机清洗的窍门。在厨房卫生这个难题上，我们可以使上劲儿的地方可不少。

1、吸排油烟机集油盒收集的污油，向外倒时很不顺利，要解决这个问题，可以在刷好的油盒或新油盒内装衬一塑料薄膜，当油满时将塑料膜一起拔出，再换一新薄膜即可，既方便又卫生。

2、发动买买买技能，挖掘厨房神器如厨房防油贴纸和吸油烟机防油贴纸等，将它们贴在灶台正上方的瓷砖或吸油烟机的面板上，可以免去大力度清洗擦拭的环节，一贴一撕，油渍随即消失。

江湖有传言说：衡量一个女人，看她家的厨房和卫生间就够了。其实要打造个让家人眉开眼笑、羡慕嫉妒的厨房，只要走心挑选一台适合自个儿家的吸油烟机，用心地再花点心思布置收纳，你也一定能够秒杀一票人儿哟！